2009-07-05から1日間の記事一覧
漁連とお付き合いのある方からビワマスを斡旋してもらいました。 サケ科の魚で琵琶湖の固有種です。湖魚ってなかなか手に入らないんですよね。 本当は刺身でいただくのが一番美味しいのですが、昨日分けてもらって持ち帰ったのが深夜、 調理は翌日の夜になっ…
漁連とお付き合いのある方からビワマスを斡旋してもらいました。 サケ科の魚で琵琶湖の固有種です。湖魚ってなかなか手に入らないんですよね。 本当は刺身でいただくのが一番美味しいのですが、昨日分けてもらって持ち帰ったのが深夜、 調理は翌日の夜になっ…